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要查看已删除的短信内容，可以尝试以下几种方法。
1、iTunes备份：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来查看已删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，然后找到恢复备份的选项，选择最近的备份进行恢复，之后可以在短信应用中查看所有短信，包括已删除的。
2、专业数据恢复软件：可以使用数据恢复软件如EaseUS MobiSaver等来扫描和恢复iPhone中删除的短信，这种软件可以扫描设备上的数据并找到已删除的短信，然后恢复它们。
3、iCloud备份：如果使用了iCloud备份，可以尝试登录iCloud官网，找到备份选项并恢复备份，在恢复完成后，可以在短信应用中查看所有短信记录。
需要注意的是，这些方法只是尝试恢复已删除的短信，并不能保证一定可以找回，在尝试任何恢复操作之前，建议备份当前设备的数据以防意外覆盖或损坏，如果对操作不确定，建议咨询专业人士或苹果官方客服。
另外要提醒一下，删除短信是为了释放存储空间或者是因为不再需要这些信息，所以在执行删除操作之前请确保不再需要这些短信内容。